Тушеная картошка в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке
Тушеная картошка в мультиварке

Тушеный картофель — простое и сытное блюдо, похожее на наваристый суп. Картошку можно тушить разными способами, добавляя всевозможные овощи, мясо, грибы, специи и травы. Блюдо всегда получается ароматным, буквально тающим во рту. Подают картошку к столу горячей, при желании посыпав немного измельченным чесноком, сыром или зеленью. Стоит отметить, что калорийность тушеной картошки довольно низкая, поэтому ее можно смело добавлять в рацион людям, следящим за своей фигурой.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Картошка 500 гр.
  • Морковь 100 гр.
  • Репчатый лук 100 гр.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Растительное масло 1 ст. л.
  • Соль ½ ч. л.
  • Вода 200 мл.
  • Паприка 1 ч. л.
  • Черный перец молотый ½ ч. л.
  • Для подачи
  • Помидоры черри 3 шт.
На порцию
Калории: 67 ккал
Белки: 1.62 г
Жиры: 2.04 г
Углеводы: 10.88 г
Шаги
1 час. 30 мин.Печать
  • Картошку и морковь помойте и почистите. Репчатый лук почистите. Помидоры черри помойте и разрежьте пополам.
  • Приготовьте обжарку. Включите мультиварку на режим «жарка» или «выпечка», разогрейте в чаше растительное масло. Репчатый лук мелко покрошите, обжарьте в течение 5 минут. Морковь натрите на крупной терке, добавьте к луку, жарьте еще 5 минут.
  • Приготовьте картошку. Картофель нарежьте брусочками и выложите в мультиварку. В миске смешайте воду с томатной пастой, солью, перцем и паприкой. Залейте этой смесью картофель, хорошо перемешайте. Готовьте на режиме «тушение» или «выпечка» под закрытой крышкой 50 минут.
  • Подавайте тушеную картошку, украсив половинками помидорок черри.

Сделать полезнее:
Чтобы сделать тушеную картошку полезнее, подавайте ее с большим количеством зелени и свежих овощей.
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.