Чипсы в духовке

Чипсы в духовке
Чипсы в духовке

Картофельные чипсы — любимая закуска и взрослых, и детей. Покупные чипсы не очень полезны, а чипсы, сделанные в домашних условиях в духовке — совсем другое дело. Их можно приготовить по рецепту из картошки с растительным маслом и солью. Приготовление чипсов в духовке займет 15 минут. С этим легким блюдом справится даже школьник. Родина хрустящих снеков — Америка. Оттуда чипсы попали в Европу и заняли одно из первых мест среди закусок.


Ингредиенты
Порции: +3
  • Картошка 3 шт.
  • Растительное масло по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сушеный укроп по вкусу
  • Паприка по вкусу
  • Черный перец молотый по вкусу
  • Для подачи
  • Кетчуп
  • Сметана
На порцию
Калории: 76 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0.4 г
Углеводы: 16.1 г
Шаги
20 мин.Печать
  • Удобно разложите все ингредиенты. Помойте картофель и очистите его от кожуры. Разогрейте духовку до 200℃.
  • Подготовьте картофель. Очищенные от кожуры клубни картофеля промокните бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу. Натрите картофель тонкими слайсами или нарежьте ножом. Толщина каждого кусочка должна быть не более 2 мм.
  • Сделайте чипсы. Постелите пергамент на противень и аккуратно выложите на него кусочки картофеля. Сбрызните слайсы растительным маслом. Посолите, посыпьте перцем, паприкой и сушеным укропом. Поставьте противень на 10 минут в разогретую до 200℃ духовку. Чипсы должны слегка подрумяниться. Чтоб пергамент фиксированно лег на противень, заранее смажьте его небольшим количеством масла.
  • Перед подачей на стол дайте чипсам остыть. Хорошо с картофельным снеком сочетаются майонезные соусы, кетчуп или сметана.

Сделать полезнее:
Используйте оливковое или кукурузное масло, оно содержит полезные витамины и микроэлементы.
admin/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.